防城港的粉 真好吃

来源：中国旅行社发布时间：2011-09-03

　　虽然说每次到广西旅游，我都会去防城港，但是还是吃不够防城港的粉。它也是我最喜欢的粉类小吃了。很多北京到广西旅游的朋友们也都对它情有独衷，我呢，就是最爱防城港的粉。


　　防城港的粉类小吃很多，比如螺丝粉、老友粉。现在远离防城港已经很长时间了，越是吃不到，我就越想吃，所以决定五一再去一趟防城港，再去尝尝那股美味。当时也是北京青年旅行社的导游告诉我这样一道美食的。到达防城港的时候正好临近中午，所以跑到吃小店去吃螺丝粉，刚点完就坐到桌前，看着邻桌人吃的螺丝粉，哈拉子都快流出来了，老公跟我开玩笑说：女士，麻烦你把眼睛从螺丝粉上挪回来!哈哈!

　　终于等到了热气腾腾的螺丝粉上桌啦，光那颜色都让人垂涎欲滴。首先是红通通的一层辣椒油，再是绿油油的时令蔬菜，还有炸得脆脆的腐竹、黑木耳、紫苏、花生、酸笋，当然还有白嫩嫩的米粉，五颜六色特别冲击眼球，恨不得一下子把整碗米粉都倒进嘴里去。

　　但是经验告诉我这可使不得，吃米粉是不能心急的，北京中国国际旅行社的导游也是这样安慰我的。要在汤里多泡一会儿，这样鲜美的螺丝汤会渗透每一根米粉，那处味道才是最香的。跟老公聊天聊了十来分钟，觉得应该可以吃了，用筷子轻轻夹上一口，软滑爽口的米粉带着螺丝的鲜辣香味顺着牙齿到喉咙，那味道，做神仙都不换!

　　吃防城港的粉，还不能错过的就是老友粉了。这种数风味独特的，而且由于加姜了，可以驱风寒，味道特别好!广西旅游可以去吃一下。